Gumene bombone omiljeni su slatkiš mnogima. Retko ko zna kako zapravo nastaju.
Primamljive šarene bombone prave se od kože i drugog otpada koji ostaju nakon prerade mesa, najčešće svinja, ali i goveda.
Taj otpad se posebnim procesom pretvara u želatin koji se, osim u gumenim bombonama, koristi i za pripremu mnogih drugih slatkiša, voćnih jogurta, preliva za salate.
Želatin se dobija i kuvanjem životinjskih tetiva, kostiju, otpadnog sala i delova tela i svega onoga što se smatra otpadom u preradi mesa.
Edukacija.info
